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Kochseminare im Buerehiesel


Les recettes les plus emblématiques du Buerehiesel à décortiquer et à préparer en équipe. Un programme de cours accessible à tous !
Fabrice Thouret vous propose le temps d’un après-midi, de vous révéler son savoir-faire et ses petits trucs pour réussir à coup sûr les recettes les plus emblématiques.
Les cours sont limités à 8 «élèves» et s’adressent à tous et à toutes, quelque soit votre habileté.
Le soir, vous pourrez convier un(e) invité(e) à venir déguster vos réalisations de la journée dans l’un des salons du Buerehiesel ouvert uniquement pour le groupe de stagiaires.
Les cours ont lieu un dimanche par mois pour les particuliers.
Le Buerehiesel propose également le lundi un programme de cours spécialement destiné aux entreprises. Rien de tel pour resserrer les liens entre collaborateurs ou avec ses bons clients.

Formulaire d’inscription :
A télécharger ci-dessous et à renvoyer complété par courrier, fax ou par e-mail. Formulaire également sur demande au 03.88.45.56.65
 
Pour notre organisation, toute annulation doit être effectuée au moins dix jours avant la date réservée.

Idée cadeau :
Offrez un cours de cuisine au Buerehiesel
Renseignements au 03.88.45.56.65 et vente en ligne sur le site
DIE NÄCHSTEN SEMINARE

26.09.10 um 15h

Speisekarte :
Foie gras de canard de Sarlat poêlé, cèpes des Vosges rôtis, vinaigrette au jus de canard
Lieu jaune de Bretagne glacé au jus de coque, pommes boulangères, oignons confits et réduction au pinot noir
Soufflé aux quetsches d'Alsace, glace cannelle et streussel

Preis :
220€ le cours + le repas, boissons comprises
75€ pour votre invité(e) au dîner, boissons comprises

  

17.10.10 um 15h

Speisekarte :
Schniedespaetle et cuisses de grenouille poêlées au cerfeuil
Poulette Pattes Noires aux pommes de terre, artichauts, citron confit et au romarin cuite entière comme un baeckeoffe
Brioche caramélisée à la bière, glace à la bière et poire rôtie

Preis :
220€ le cours + le repas, boissons comprises
75€ pour votre invité(e) au dîner, boissons comprises
     
Informationen/Anmeldung    

 
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