DIE LAGE DIE KÜCHE VON ERIC WESTERMANN DAS TEAM DIE SPEISEKARTE DIE MENÜS DIE BUSINESS-MENÜS
Business-Menü
17/12/18 Mittags - 37 EUR



Crème de topinambour, foie gras poêlé de Sarlat à la cazette
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Carré de cochon de Lapoutroie élevé en plein air, petite caillette, fricot de légumes du jardin de Marthe
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Buche praliné/mandarine
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Nos menus Affaires sont prévus en quantité limitée ; aussi nous vous invitons à les commander lors de votre réservation



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Eröffnung

Öffnungszeit : Mittags und abends Dienstag bis Samstag
Tel : (+33) 3 88 45 56 65
Web : Live Booking




(18/10/2011)
Repas de Noël au coeur du parc de l'Orangerie...
Pendant le mois de décembre, Strasbourg est la capitale de Noël ! Pour vos fêtes de fin d’année, Le Buerehiesel vous accueille également les lundis 12, 19 et 26 décembre midi et soir. ...  Weiterlesen


 
(08/06/2011)
Le Buerehiesel participe au Sidaction
Ce jeudi 9 juin, le Buerehiesel participe à la journée des chefs solidaires organisée par et pour le sidaction. Cette journée repose sur un principe tout simple, donner 10% de la recette à ...  Weiterlesen

                 

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