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17
Déc
2013
 

 
Des bons cadeau à déguster au Buerehiesel...

3 formules «invitation pour 2 personnes», boissons incluses (apéritif, vin, eau et café).

Formule MIDI à 125...

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15
Jui
2013
 

 
Connaissez vous notre terrasse située dans le cadre privilégié de l'orangerie ?

Pour profiter de la douceur du parc, découvrez notre terrasse où deux grandes voiles écrues, animées par le souffle léger du vent, semblent flotter au-dessus de nos têtes et créent une atmosphère...

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20
Jun
2013
 

 
Profitez des petits pois du jardin de Marthe Kehren notre maraichère bien-aimée !

Ecrevisse pattes blanche flambée au cognac, gelée de crustacés et nage de petits pois à la coriandre et à l’huile d’olive citron     26€
Homard bleu rôti à la verveine...

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12
Avr
2013
 

 
Les cadeaux sont de saison au Buerehiesel !

3 formules «invitation pour 2 personnes», boissons incluses (apéritif, vin, eau et café).

Formule MIDI à 125...

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12
Mar
2013
 

 
La récompense d’un guide emblématique !

Gault&Millau a débuté son Tour de France 2013, en faisant escale, lundi 11 mars, en Alsace, à l’Auberge de l’Ill. L’objectif est de...

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01
Mar
2013
 

 
La truffe est bien de retour au Buerehiesel, en même temps que l'ensemble de notre Equipe reposée et enthousiaste !


Jeune légumes en vinaigrette de truffe, vichyssoise, et copeaux de truffe 35€

...

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28
Jan
2013
 

 
La truffe Melanosporum est à l'honneur sur notre carte !


Entrée froides

Emincé de coquilles noix de Saint-Jacques de la baie de Morlaix aux truffes, topinambour à l’huile d’olive
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17
Jan
2013
 

 
bonne année !


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