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04
Déc
2014
 

 
Le Buerehiesel fête Noël avec vous

Pour vous donner encore plus de possibilités de fêter Noël parmi nous, notre établissement ouvre exceptionnellement midi et soir dimanche 20 et lundi 14 et 22 décembre...

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10
Nov
2014
 

 
Connaissez vous la 'Formule Jeunes' ? Nous vous invitons à la découvrir du mardi midi au samedi midi, tous les jours midi et soir !

Destinée aux 'moins de 35 ans' son tarif est de 79€, boissons comprises.

Le menu change selon les produits de saison et l'humeur de Chef, du mardi au samedi midi, uniquement sur...

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30
Oct
2014
 

 
Dans le Gault&Millau 2015 : 4 toques pour Le Buerehiesel !

 Le Buerehiesel est entré dans 'Les très grandes tables'du guide Gault&Millau.

« La qualité de la cuisine est le principal critère du passage entre 3 et 4 toques », précise le...

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22
Sep
2014
 

 
Il n'y a pas qu'en cuisine que nous aimons la créativité. Actuellement, au Buerehiesel, nous vous présentons des oeuvres de l'artiste Horea. J'espère qu'elles vous plairont autant qu'à ...nous !

Pour voir une de ses toiles, nous vous invitons à vous rendre sur notre page Facebook 'Le Buerehiesel - Eric Westermann Restaurant gastronomique' pour retrouver dans le fil de nos actualités,...

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30
Avr
2014
 

 
Le Buerehiesel fête les mamans avec vous dimanche 25 mai à midi et vous propose ce menu :

  • Terrine de foie gras de canard de Sarlat, gelée au Banyuls,  marmelade et cerises Burlat poêlées, dampfnuedle
  • Cuisses de grenouille poêlées au cerfeuil et...

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