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Les Ateliers du Buerehiesel


Les recettes les plus emblématiques du Buerehiesel à décortiquer et à préparer en équipe. Un programme de cours accessible à tous !
Fabrice Thouret vous propose le temps d’un après-midi, de vous révéler son savoir-faire et ses petits trucs pour réussir à coup sûr les recettes les plus emblématiques.
Les cours sont limités à 8 «élèves» et s’adressent à tous et à toutes, quelque soit votre habileté.
Le soir, vous pourrez convier un(e) invité(e) à venir déguster vos réalisations de la journée dans l’un des salons du Buerehiesel ouvert uniquement pour le groupe de stagiaires.
Les cours ont lieu un dimanche par mois pour les particuliers.
Le Buerehiesel propose également le lundi un programme de cours spécialement destiné aux entreprises. Rien de tel pour resserrer les liens entre collaborateurs ou avec ses bons clients.

Formulaire d’inscription :
A télécharger ci-dessous et à renvoyer complété par courrier, fax ou par e-mail. Formulaire également sur demande au 03.88.45.56.65
 
Pour notre organisation, toute annulation doit être effectuée au moins dix jours avant la date réservée.

Idée cadeau :
Offrez un cours de cuisine au Buerehiesel
Renseignements au 03.88.45.56.65 et vente en ligne sur le site


PROCHAINS ATELIERS



Le 26/09/10 à 15h

Au menu :
Foie gras de canard de Sarlat poêlé, cèpes des Vosges rôtis, vinaigrette au jus de canard
Lieu jaune de Bretagne glacé au jus de coque, pommes boulangères, oignons confits et réduction au pinot noir
Soufflé aux quetsches d'Alsace, glace cannelle et streussel





Le 17/10/10 à 15h

Au menu :
Schniedespaetle et cuisses de grenouille poêlées au cerfeuil
Poulette Pattes Noires aux pommes de terre, artichauts, citron confit et au romarin cuite entière comme un baeckeoffe
Brioche caramélisée à la bière, glace à la bière et poire rôtie



Atelier pour une personne
Le cours + le repas, boissons comprises
220 €

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Atelier pour une personne + votre invité au dîner (+75 €)
Le cours + le repas pour deux personnes, boissons comprises
295 €

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Renseignements complémentaires Contactez-nous

Le règlement s’effectue uniquement par carte bancaire via la solution CyberPlus Paiement de la Banque Populaire.
Si vous souhaitez règler par chèque, merci de passer commande par téléphone. Merci de votre compréhension.

 




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