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Persillé de raie aux aromates, tagliatelles de légumes croquants
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Poitrine de pintade fermière farcie aux pieds de cochon, légumes en fricassée, quelques feuilles de mâche
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Cerises macérées et glace au Kirsch comme une Forêt Noire
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Menu en quantité limitée, merci de bien vouloir le commander lors de votre réservation
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(09/12/2011)
Eric Westermann invité du 'Bistrot du dimanche'
Le dimanche 4 décembre dernier, Eric Westermann s'est assis à la table de Jean-Luc Petitrenaud et derrière les micros d'Europe 1. En compagnie de deux autres invités, Eric Kayser, boulanger, et Ber ...  Suite
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(08/12/2011)
Des 'Bons Cadeaux' façon Buerehiesel
Se trouver à une table d'exception, goûter une cuisine pleine d'émotions avec les produits les plus beaux possibles: c'est l'expérience que nous vous proposons tous les jours. Et grâce < ... Suite |
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