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Menu Affaires du jour
24/11/2017 à Midi - 37 EUR



Œuf de ferme crémeux, oignons doux des Cévennes, sauce légère aux baies roses
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Carré de cochon de lait élevé en plein air à Lapoutroie rôti aux baies et à la sauge, pomme de terre farcie aux pieds de cochon
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Chocolat, orange, marrons et épices
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Ces menus sont prévus en quantité limitée ; nous vous invitons à les commander lors de votre réservation



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(10/11/2017)
Matthieu Binsinger jeune talent sommelier dans le guide Gault-Millau 2018

Tout a commencé par un coup de fil de Marc Esquerré, le rédacteur en chef du Guide et directeur des sélections pour annoncer la bonne nouvelle à Matthieu.

L’annonce a ...  Suite

 
(09/10/2017)
Pour étoffer mon Equipe, je recrute pour une embauche immédiate...
Ces postes sont évolutifs si vous êtes motivés et avez la volonté de vous investir sur le long terme

COMMIS DE SALLE H/F et COMMIS DE CUISINE H/F 

...  Suite

                 

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