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Menu Affaires du jour
24/09/2014 à Midi - 37 EUR



Crème de châtaigne au cognac, saumon fumé d'Ecosse
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Pintade fermière farcie aux champignons, côte et vert de blette au jus
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Soufflé et sorbet pamplemousse, granité au campari
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Ces menus sont prévus en quantité limitée ; nous vous invitons à les commander lors de votre réservation



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Ouvert midi et soir du mardi au samedi
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E-mail : reservation@buerehiesel.fr
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(22/09/2014)
Il n'y a pas qu'en cuisine que nous aimons la créativité. Actuellement, au Buerehisel, je vous présente des oeuvres de l'artiste Horea. J'espère qu'elles vous plairont autant qu'à ...nous !
...  Suite


 
(29/05/2014)
La terrasse du Buerehiesel toute voile dehors !

Après avoir revisité et donné une nouvelle vie au Grand Salon, l’architecte Guy Walter s’est vu confier par Eric Westermann un nouveau challenge, à l’extérieur cette fois : que la terrasse devienne ...  Suite


                 

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