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Pâté en croûte de veau et volaille aux noisettes et pistaches, gelée au porto
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Blanquette de veau de lait aux girolles, jeunes légumes primeurs
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Palette de glaces, sorbets et fruits de saison
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(25/06/2010)
Le Buerehiesel rejoint le Coeur Gourmand
C’est avec beaucoup de plaisir et en toute logique que je rejoins cette association d’hommes et de femmes passionnés par les métiers de la bouche qui unissent leur talent pour valoriser les produit ...  Suite
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(10/04/2010)
Le pigeonneau d’Alsace de Théo Kieffer
Chers clients, Je vous ai déjà parlé de Marthe la maraîchère, du chasseur Philippe Jaeger. Aujourd’hui, j’ai le plaisir de vous présenter un autre passionné et fournisseur d’excellence ... Suite |
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