Un lieu, une histoire, un menu, une équipe, un produit phare ou un Domaine viticole : une recette complice à découvrir entre collègues, amis et en famille exclusivement un jeudi. 

Je donnerai de ma personne en salle ainsi que Max, notre maître d’hôtel, Maxime, notre sommelier avec Valentine… et toutes celles et ceux qui auront envie de contribuer à la fantaisie du moment. Une soirée interactive pour le meilleur et surtout... le meilleur !

Jeudi 15 janvier à 19h30  

La truffe Melanosporum sera le parfum de cette soirée. Ne connaissant pas encore son cours, je préfère attendre pour composer un menu raffiné qui valorisera ce produit d’exception. 

Vous avez la possibilité de privatiser notre salon bleu, le grand salon ou réserver une belle tablée en verrière, à partir de 6 personnes. Le début d’année se prête aux retrouvailles pour se souhaiter un nouveau cap ...vers le soleil 2026 ! 

Sur place et en amont de cette soirée, je vous invite à contacter Camille pour toutes vos envies et questions. Chaque mois, nous vous proposerons une thématique différente.

Au mois de février, c’est le jeudi 12 qui l’emportera. 

À vous de faire de cette nouveauté, un succès avec nous ! 

Eric Westermann

Camille : camille.cullard@buerehiesel.fr