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La récompense d’un guide emblématique !
12 Mars 2013
Gault&Millau a débuté son Tour de France 2013, en faisant escale, lundi 11 mars, en Alsace, à l’Auberge de l’Ill. L’objectif est de récompenser les chefs les plus talentueux de leur région… Recevoir le Gault &Millau d’or est pour toute l’équipe du Buerehiesel une magnifique récompense qui nous touche beaucoup !
Nos truffes sont à leur apogée... quel parfum !
"Max", notre Maître d’Hôtel
Clément s'en va, Max est là !
Une page se tourne...
Nos 7 apprentis ont réussi leur examen "haut la main" cette année en salle et en cuisine !
L’histoire a commencé en 2012 !
