Gault&Millau a débuté son Tour de France 2013, en faisant escale, lundi 11 mars, en Alsace, à l’Auberge de l’Ill. L’objectif est de récompenser les chefs les plus talentueux de leur région… Recevoir le Gault &Millau d’or est pour toute l’équipe du Buerehiesel une magnifique récompense qui nous touche beaucoup !