Vue en Allemagne , Eric me soumet une solution potentielle: une grande voile ,quasi horizontale, qui par un jeu de filins tendus sur des mâts en acier inoxydable très fins, se déploie en losange déroulé d’un axe diagonale comme par lévitation …

Cette première sur la terrasse d’un restaurant en Alsace est réalisée, pour plus d’élégance, par le jeu de 2 voiles parallèles de mêmes dimensions et couvrant la quasi-totalité de la terrasse.

Ces deux grandes voiles écrues, animées par le souffle léger du vent, semblent flotter au-dessus de nos têtes et créent une atmosphère festive estivale de jour et totalement magique le soir. Un jeu de lumière plongeant du toit vers les grandes voiles permet d’obtenir un éclairage tamisé et diffus mais d’une luminosité suffisante pour dîner agréablement…après le coucher du soleil !

Le vieux dallage en grés malmené par les racines et l’usure du temps a été entièrement refait à neuf par la Ville de Strasbourg, propriétaire des lieux, que nous tenons à remercier, ici , vivement.

L’essentiel maintenant est que le ciel d’été soit de la partie et permette au plus grand nombre de profiter dehors comme dedans des nourritures terrestres mijotées par Eric et son équipe dans ce cadre idyllique …New Paragraph